Histoire : On nommait en grec, comme en latin, Songchos, sonchus, diverses plantes à suc laiteux et à port rappelant les chardons. Cette plante est utilisée depuis l’antiquité comme légume que l’on consommait soit en salade soit cuits comme les épinards.On buvait aussi le suc pour soulager l’asthme. Cuits dans du vin, ils soignaient les … Lire la suite de Laiteron épineux